Дезинфекция для сферы HoReCa

Безупречная чистота, приближенная к стерильности – является едва ли не общепринятым стандартом в сфере HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe), как теперь часто называется гостинично-ресторанный бизнес. Кроме общепринятых корпоративных стандартов, проведение дезинфекции в гостиницах и на объектах общественного питания также в обязательном порядке требуются СанПиН – санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами – за соблюдением которых строго следят соответствующие государственные контролирующие органы.

Отельерам и рестораторам хорошо известно, что даже единичные случаи заболевания клиентов гостиницы или ресторана каким-либо инфекционным заболеванием способны нанести тяжелейший ущерб репутации заведения. А систематическая антисанитария, или более того, признание его компетентными органами в качестве источника массового инфекционного заражения способны поставить жирный крест даже на состоявшемся успешном бизнесе. 

В системе поддержания чистоты и порядка на объектах HoReCa проведение операций по дезинфекции некоторых ключевых объектов и элементов занимает критически важное место. Как правило (согласно служебных инструкций), в ходе дезинфекции в отеле, ресторане или кафе, периодическому или регулярному профилактическому обеззараживанию подлежат: 

• вестибюли, рукоятки входных дверей, лестничные поручни, гостиничные и барные стойки, мусорные урны;
• банкоматы, платежные терминалы, торговые аппараты, установленные на объектах;
• кухонные блоки;
• туалетные и ванные комнаты;
• централизованные системы вентиляции и кондиционирования воздуха;
• предметы мебели в залах ресторанов и кафе, в гостиничных номерах;
• посуда, скатерти, постельное белье.

Основным методом проведения дезинфекции в ресторане, кафе или отеле является метод протирания (обрабатываются столы, стулья, дверные рукоятки, лестничные перила, гостиничные, барные стойки и т.д.). Вторым по значению является метод мойки или стирки в дезинфицирующих моющих растворах (обрабатываются посуда, скатерти, белье). Методом орошения с помощью ручных опрыскивателей могут дезинфицироваться обширные вестибюли, туалеты, мусорные урны. 

В интересах качественного и безопасного проведения дезинфекции кафе, ресторана или объекта гостиничного типа рекомендуется применять соответствующие средства, приспособления и принадлежности:

• Специализированную уборочную систему малую MOBILETTE HEALTHCARE SMALL, выполненную в виде ручной тележки; система MOBILETTE HEALTHCARE SMALL характеризуется удобством, функциональностью и высокой мобильностью в условиях помещений, обеспечивает транспортировку всех расходных материалов внутри закрытых лотков и изолированных мешков.
• Средства для дезинфекции: хлорсодержащие, синтетические моющие вещества, Инцидин ликвид, ДР Манустерил спрей, Бациллол АФ, Аниоспрей квик UA, Clean Stream для поверхностей, и другие.
• Товары медицинского назначения: медицинские маски, шапочки, бахилы, перчатки, дезинфицирующие стиральные порошки ЭКОДЕЗ и др.